Главная → Общие новости → «Лактика»: выпуск продуктов из козьего молока
«Лактика»: выпуск продуктов из козьего молока
09.09.2011 / 17:39
В августе этого года группа компаний «Лактика» осуществила запуск в производство продукции из цельного козьего молока: это молоко цельное питьевое «Lactica», а также сыр мягкий «Дольчеза».
В производстве этих продуктов используют высококачественное сырье – молоко коз швейцарской зааненской породы. Сегодня эта порода — одна наиболее продуктивных в мире, животных этой породы отличает долголетие и крепкое здоровье. Источник молочного сырья — собственное производство.
Козье молоко рекомендовано к употреблению при недугах желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей, рекомендовано людям с нарушением обмена веществ, употребляется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и щитовидной железы. Продукт гипоаллергенен, выручает при непереносимости коровьего молока, используется для питания детей. Молоко имеет удобную упаковку 200 мл Tetra Brick Aseptic с трубочкой.
Сыр из козьего молока белоснежного цвета и нежного вкуса. Не имеет характерного запаха, богат незаменимыми аминокислотами и витаминами групп A, B, PP, C, E, содержит много кальция и фосфора, что относит его к группе диетических продуктов. Витамины, минералы и протеины держатся в сыре в концентрированном виде.