Главная → Общие новости → На столах жителей Ставрополья будет хлеб высокого качества
На столах жителей Ставрополья будет хлеб высокого качества
24.08.2012 / 16:40
Больше половины ставропольского зерна урожая ныныешнего года (это 63%) прошло полное обследование на территории ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», поделились информацией в пресс-службе ФГБУ.
ЫБло отмечено, что качество пшеницы проходит оценку каждый год. В ходе проведенного исследования более 500 проб у сельхозтоваропроизводителей на соответствие нынешним нормам ГОСТ Р 52554-2006 было выявлено: сильной по качеству пшеницы — 0,23%, также ценной пшеницы третьего класса — 39,3%, а пшеницы четвертого класса — 48,8%.
В целом было выявлено всего 88,3% продовольственной пшеницы и 11,7% — непродовольственной. Исходя из этого, можно с уверенностью сказать, что у каждого жителя Ставропольского края на столе будет хлеб высокого качества, сказали в пресс-службе ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
