Главная → Общие новости → В Княжпогостском районе Коми открыли молочный цех
В Княжпогостском районе Коми открыли молочный цех
10.05.2012 / 09:23
На базе коллективного фермерского хозяйства «Елена» на территории поселка Емва, что в Княжпогостском районе Республики Коми был открыт новый модульный цех, который будет специализироваться на переработке молока производительностью две тонны в смену.
Налажено также производство пастеризованного молока, сметаны, творога, также мягких сыров, ряженки и йогуртов, разработали и новую упаковку для продукции. Контролировать данный процесс будут, как ожидается, два специально обученных технолога.
Новый цех обошелся хозяйству в сумму, равную 12 млн. рублей. Порядка 1,5 млн. на реализацию проекта выделила районная администрация. Государственная финансовая поддержка на развитие переработки, которую выделило Министерство сельского хозяйства и продовольствия РК, составила 4,1 млн. рублей. Само хозяйство инвестировало 6,5 млн, часть из которых составили заемные средства.
