Главная → Общие новости → Овощи начнут демонстрировать удорожание

Овощи начнут демонстрировать удорожание

07.10.2011 / 10:59

После первых морозов овощи снова подорожают, прогнозируют эксперты. Нынешний урожай большой, а хранить продукцию негде. Торговцы признаются, что реализация идет по невыгодным для себя ценам, потому что начался процесс порчи.

С начала осени овощи подешевели на треть в сравнении с летом. Главная причина такой тенденции — появление на рынках нового урожая. Однако есть и другие причины. В этом году картофеля собрали 20 миллионов тонн. Внутреннее потребление составляет 6 миллионов тонн. Других овощей собрали около 8 миллионов. Поэтому избыток продукции и влияет на цену.

По официальной информации, овощехранилищ в Украине хватает только на 550 тысяч тонн урожая. До этого Николай Азаров заявлял о строительстве таких помещений для хранения еще на 300 тысяч. По оценкам экспертов, в хранилища каждый год нужно отправлять 4 миллиона тонн картофеля и 1,5 миллиона тонн овощей. На сегодня есть возможность сохранять лишь десятую часть продукции.
Эксперты прогнозируют, что после первых морозов цена овощей покажет неизбежный рост. Пик цен, с увеличением в 2–3 раза, будет весной.