Главная → Общие новости → В Башкирии получили патент на йогурт из кобыльего молока
В Башкирии получили патент на йогурт из кобыльего молока
07.09.2011 / 17:37
В Башкирии разработан и запатентован инновационный продукт — йогурт из кобыльего молока, сообщил пресс-центр Башкирского государственного аграрного университета.
Сотрудник пресс-службы отметил, что разработка является уникальной, поскольку технология получения подобного продукта была получена впервые в мировой практике.
К настоящему моменту все исследования прошли проверку производственного характера на территории предприятия «Уфамолзавод», была произведена также первая промышленная выработка. Свойства кобыльего молока схожи со свойствами женского грудного молока.
