Главная → Общие новости → РФ хочет закрыть потребность в устрицах на 100% к 2017 году
РФ хочет закрыть потребность в устрицах на 100% к 2017 году
14.04.2015 / 12:20
Сейчас производители могут только на 40% закрыть потребности внутреннего рынка в устрицах, прочий продукт поставляется из-за рубежа. В стране есть ряд предприятий, занимающихся выращиванием устриц: три из них располагается в Краснодарском крае и одно — в Крыму. Но проблему снабжения можно решить в том случае, если поставлять из ЕС личинки устриц, которые потом станут выращиваться в фермерских морских хозяйствах.
Росрыболовство также поддерживает поправки в закон, по ним хотят разрешить поставлять посадочный материал. Если поправки будут приняты, по устрицам ожидается полное импортозамещение к 2017 году.
Главная проблема в том, что устрицы выращивают 2 года, и для того, чтобы покрыть 100% потребность в продукте и к 2017 году гарантировать полное замещение, личинки устриц нужно купить этим летом. В Росрыболовстве ищут способы, как убедить Правительство в необходимости поставок устричного молодняка.
