Главная → Общие новости → Новая бобовая культура сможет заменить фасоль
Новая бобовая культура сможет заменить фасоль
31.07.2017 / 09:05
Отечественные селекционеры «Россорго» сумели вывести новую бобовую культуру, которая сумеет стать дешёвой альтернативой фасоли. Это вигна «Олеся». Вигна является разновидностью спаржевой фасоли, которая пользуется большой популярностью в Японии, КНР и Корее.
В РФ подобная культура пока что непопулярна, но все может измениться из-за её низкой себестоимости. «Олеся» превосходит по урожайности обычную фасоль почти вдвое, а ее выращивание требует небольших расходов.
При этом полевая устойчивость к болезням и вредителям дает возможность получать гарантированный урожай, а этого нельзя сказать про обычные спаржевые.
Эксперты отмечают, что сорт «Олеся» отличается светлой окраской и большим содержанием протеина (28,4–29,5%).
