Главная → Общие новости → Отечественные сыры и масла на 70% являются фальсификатом
Отечественные сыры и масла на 70% являются фальсификатом
31.07.2015 / 09:52
По информации мониторинга молочной продукции, примерно 70% сыров и сливочного масла на прилавках — фальсификат. Это информация сопредседателя Союза потребителей «Росконтроль» Александра Борисова. По его словам, производители постоянно заменяют животный жир растительным, а именно – пальмовым маслом.
Проверили 40 образцов масла и сыра отечественных марок. Сейчас пальмовое масло можно встретить даже в детском питании.
Надо сказать, что производство сыров в РФ увеличилось на 30%, а надои молока повысились всего на 3%. Эксперты сказали, что за год ввоз пальмового и других растительных масел увеличился вдвое. РФ занимает 1-е место в мире по экспорту пальмового масла. Нередко скупают продукты неизвестных марок с низкой стоимостью, неубедительным составом. Доля фальсификата такой продукции доходит до 70%.
