Главная → Общие новости → Алтайский завод осваивает сыры Италии
Алтайский завод осваивает сыры Италии
22.01.2015 / 10:47
Один из самых крупных молочных заводов Алтайского края – завод плавленых сыров – начал выпуск итальянского сливочного сыра «Маскарпоне». Продукт выпускают в четырехсотграммовых контейнерах для магазинов, в спецупаковке массой 3,3 кг — для ресторанов.
«Маскарпоне» можно купить в магазинах и торговых сетях как Алтайского края, так и других регионов РФ. В краевом управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям сказали, что качественные и вкусовые характеристики мягкого сыра не хуже европейских, а цена меньше.
На предприятии готовят к выпуску и иной аналог известного европейского сорта сыра «Фета». Он схож со средиземноморской разновидностью знакомой потребителям брынзы.
