Главная → Общие новости → В Новой Зеландии проблема аллергии на молоко решена
В Новой Зеландии проблема аллергии на молоко решена
04.10.2012 / 09:38
В Новой Зеландии ученые из университета г. Уайкато смогли вывести породу генетически модифицированных коров, их молоко не вызывает аллергии.
Ученые утверждают, что до 3% людей имеют аллергию на коровье молоко в первые годы жизни, у 1% эта аллергия остается на всю жизнь. Такая реакция объясняется наличием белка бета-лактоглобулина, его нет в человеческом молоке, но он есть в коровьем. «Инструкция» по его выработке есть в ДНК коровы. Ученые решили добавить в него дополнительный генетический материал с применением техники РНК-интерференции, механизм же выработки бета-лактоглобулина у коров, получается, был разрушен.
Ученые теперь должны убедиться в том, что генетическая модификация будет сохраняться у коров в течение всей жизни и сможет передаваться из поколения в поколение.
