Главная → Общие новости → 800 000 тонн выращиваемых в Беларуси овощей теряются в процессе хранения

800 000 тонн выращиваемых в Беларуси овощей теряются в процессе хранения

23.08.2012 / 17:06

Замминистра сельского хозяйства и продовольствия Василий Павловский 21 августа в ходе международной научно-практической конференции под названием «Органическое сельское хозяйство и перспективы его развития в Беларуси» заявил, что порядка 40% от 2 млн. т выращиваемых в Беларуси овощей теряются в процессе хранения и дальнейшей переработки.

Он отетил, что хранение и переработка сельскохозяйственной продукции в Беларуси требуют обязательного усовершенствования. В настоящее время из-за имеющихся недостатков в работе этих направлений отрасль сельского хозяйства несет «убытки. При этом заместитель министра выразил, в частности, удовлетворение тем, как именно в Беларуси было налажено непосредственно производство сельскохозяйственной продукции.

Он сказал, что в Беларуси работает большая программа по производству пестицидов, а также средств защиты растений. Их сегодня производят четыре предприятия. В настоящее время это производство покрывает 60% от имеющейся потребности, а через 2 года — 80%.