Главная → Новости компаний → «Агро-Белогорье» запустит линию по переработке говядины
«Агро-Белогорье» запустит линию по переработке говядины
08.08.2012 / 13:45
«Агро-Белогорье» планирует запустить линию по переработке говядины. Сделать подобное дают возможность мощности учебно-производственного цеха, который был создан холдингом в Дмитриевском профучилище, говорит отдел по связям с общественностью ООО «ГК Агро-Белогорье».
ГК продолжает начатую осенью 2011 года модернизацию ПУ №23 в Яковлевском р-не. В распоряжении учащихся есть полноценная технологическая линия, которая может работать с говядиной и со свининой. Последнюю здесь рассчитвают использовать только в учебных целях. Переработанная продукция будет отправляться на завод в Белгороде как сырье для производства мясных полуфабрикатов.
Для того, чтобы выпускать кусковое мясо, учебно-производственный цех ПУ оснастили спецмашинами машинами, оборудованием для приготовления фарша, машиной для вакуумной упаковки, холодильником. Мощность линии составит 5 т продукции в смену.
