Главная → Общие новости → Мощности по хранению овощей наращивает Беларусь
Мощности по хранению овощей наращивает Беларусь
10.07.2012 / 13:36
В Белоруссии сейчас постепепенно увеличиваются мощности по хранению овощей, это позволяет белорусскому населению во всё большем объеме приобретать овощи на протяжении года.
В этом году планируется наращивание мощностей по переработке овощей больше чем на 40%, заявила начальник управления заготовок Белкоопсоюза Оксана Скиндер. В общем, как она отметила, в настоящее время основной акцент в работе Белкоопсоюза делается как раз на создание условий хранения плодов и овощей, а уж потом по важности идет внедрение новых направлений сельхозпереработки. «Только в прошлом году провели модернизацию 25 хранилищ, около 34 млрд рублей было вложено на эти цели, и это- кредитные средства на общих основаниях и собственные деньги заготовительных предприятий»,- сказала Скиндер.
Для повышения уровня обеспеченности белорусского населения плодоовощной продукцией сейчас развивается направление по глубокой заморозке полученной продукции.
