Главная → Новости компаний → Мясокомбинат «Даурский»: начал работать новый цех
Мясокомбинат «Даурский»: начал работать новый цех
30.11.2011 / 13:36
29 ноября на мясокомбинате «Даурский» (ГК «Талина») в Краснокаменске Забайкальского края пройдет открытие нового цеха убоя и первичной разделки крупного рогатого скота мощностью 20 голов в час.
Линия убоя подразумевает последующую обработку субпродуктов, охлаждение, разделку на отруба (возможна заморозка в блоки), переработку отходов на очистных сооружениях.
Поставка оборудования осуществлена «Nawi B.V» (линия убоя и очистные сооружения), ООО «Асконд Инжиниринг» (переработка отходов от убоя), «Holdijkhaamberg» (переработка кишпакетов КРС) «Холод Экспресс» (холодильное оборудование.). Установка оборудования по переработке отходов даст возможность не утилизировать отходы на специальных заводах, а на месте перерабатывать их и получать нужные продукты (жир, мясокостная мука).
