Главная → Статьи → Бойцовские породы кур

Бойцовские породы кур

24.11.2011 / 11:05

Бойцовские породы известны с древности, а петушиные бои — одно из древнейших развлечений. Бойцовские куры появились в Юго-Восточной Азии раньше яичных, т. к. дикие банкивские куры (предки всех домашних кур) сносили всего 5-8 яиц в год. Уже 4500 лет назад бойцовских петухов разводили в Индии. Оттуда они попали в Месопотамию (Вавилон) и в Египет. Именно в Египте бойцовое куроводство достигло рассвета. Интересно, что именно египтяне 3000 лет назад изобрели… инкубатор! Из Египта куры попали в Грецию. В V в. до н. э. каждый житель Афин имел хотя бы одну курицу, при этом греки содержали кур именно ради петушиных боев. Путем отбора самых крепких и выносливых петухов греки вывели первые породы кур. У греков петушиные бои переняли римляне, а затем бои получили распространение по всему миру. В России в 1880 году энтузиастами петушиных боев также было создано Московское общество любителей птицеводства.
Именно на основе бойцовых созданы основные мясные породы, которые после специальных скрещиваний дают нам цыплят-бройлеров. Птицы бойцовых пород имеют редуцированный гребень, острый клюв, длинную шею и ноги с развитыми шпорами. Самая давняя из них — малайская бойцовая порода. Это крупные куры, плотного сложения, с маленькой сплюснутой головой, маленьким орехо¬видным гребнем, толстым загнутым клювом, овальным туловищем, опущенным хвостом. Оперение плотное, орехового или коричневого цвета. Московская бойцовая порода в прошлом была одной из лучших, но сейчас почти утеряна. Внешне напоминает малайскую, но крепче сложена, окраска чаще всего красная, гребень почти не развит. В России имеются также небольшое поголовье кур других бойцовых пород: куланги (из Средней Азии), новоанглийская бойцовская и новоанглийская карликовая бойцовская, индийская и мадагаскарская (с неоперенной головой и шеей).

Источник: http://fermer02.ru