Главная → Общие новости → В России отмечается переизбыток мельниц
В России отмечается переизбыток мельниц
08.08.2011 / 17:10
На сегодняшний день число мельниц в России составляет 3500, превысив 25 шт. на 1 млн. жителей, в то время как в развитых странах на 1 млн. жителей приходится одна мельница.
При этом также отмечается, что число мельниц продолжает расти. Растет число мини-мельниц, работа которых оценивается как неэффективная как с точки зрения качества продукции, так и с позиции производителей оборудования и проектировщиков мельниц.
Ситуация сложна сама по себе тем, что используемое повсеместно в России оборудование внедрялось в 70-е годы. Отказаться от него нельзя, а модернизацию проводить слишком дорого, дешевле новую мельницу построить. Вследствие этого мукомолы предпочитают использовать традиционное оборудование, что, в свою очередь, значительно понижает эффективность такого производства по сравнению с зарубежными предприятиями.