Главная → Общие новости → Потребление хлеба в России снизилось
Потребление хлеба в России снизилось
29.07.2011 / 12:06
За последние три года россияне снизили потребление хлеба на пять килограмм на человека. По данным Росстата средний уровень потребления хлеба сегодня составляет 95 кг на человека в год.
Несмотря на то, что хлеб был и остается важным традиционным продуктом, сегодня он стал не так важен, как 30-40 лет назад. Доля хлеба в потреблении устойчиво снижается, и по мере роста доходов продолжит сокращаться. И если индекс потребительских цен на все товары и услуги в 2010 году вырос на 8,8%, то на хлеб — на 7,6%.
